Kфrpergrфсe Arbeitshфhe Kбche

Da die arbeitshöhe individuell an die körpergröße angepasst wird und nicht alle personen im haushalt gleich groß sind richten sie die arbeitshöhe vorzugsweise nach der person aus die am meisten zeit arbeitend in der küche verbringt.

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Bis vor einigen jahren wurde die richtige arbeitshöhe für die küche noch anhand der körpergröße ermittelt. Die ergonomische arbeitshöhe der küche ist nicht von der körpergröße sondern von der ellenbogenhöhe des hauptnutzers abhängig. Am besten wären aus ergonomischer sicht höhenverstellbare arbeitsplatten siehe weiter unten. Die berechnung der arbeitshöhe wird schwieriger wenn sie an mehrere partner angepasst werden muss.

Kochen und arbeiten in der küche sollte ergonomisch so angenehm wie möglich sein. Erleichterung aller arbeiten in der küche dank passender höhe der arbeitsflächen. Arbeitshöhe und körpergröße für ein ergonomisches und vor allem rückenschonendes arbeiten in der küche und am herd sollten alle küchenelemente die richtige höhe haben. Für perfekte ergonomie sollte man außerdem 3 verschiedene arbeitshöhen in der küche planen.

Die vorteile der richtigen höhe der küchenzeile sind. Zum anderen wird der rücken sowie der gesamte bewegungsapparat entlastet wenn die höhe der küchenzeile an die persönliche körpergröße angepasst ist. Ideale arbeitshöhe bei unterschiedlich großen kochpartnern. Der kochbereich sollte niedriger sitzen als die arbeitsplatte da töpfe und pfannen die arbeitshöhe erhöhen.

Es lohnt sich daher die persönliche arbeitshöhe zu ermitteln die küche danach zu planen. Mittlerweile veraltet stand 2015 und sollte nicht mehr für die ergonomische planung verwendet werden. Auch in einer küche mit optimaler arbeitshöhe führt langes stehen bei der arbeit irgendwann zu ermüdungserscheinungen. Körpergröße nicht mehr ausschlaggebend.

Eine für den kochbereich einen für das spülbecken und eine für die arbeitsplatte. Diese methode ist nach aussagen der arbeitsgemeinschaft die moderne küche e v. Die an körpergröße und oder ellenbogenhöhe angepasste arbeitsflächenhöhe ist ideal für die vorbereitung der lebensmittel. Diese ist leicht zu ermitteln.

Dieser wird ebenfalls an den küchenhauptnutzer angepasst und kann in form von ausziehbaren oder ausklappbaren platten auch problemlos in kleinere küchen. Grundsätzlich sollte das kochen und arbeiten in der küche für beide partner angenehm sein. Entlastung für den rücken keine rückenschmerzen. Der weitere arbeitsablauf im kochbereich und in der spülzone kann allerdings noch optimiert werden.